Saturday, March 11, 2017

Friday, March 3, 2017

歌劇筆記(2015 - 2017)

這篇接續之前的 歌劇筆記,簡單記錄觀賞心得。沒有特別寫的都是在紐約大都會歌劇院看的。(特別強調一下我沒有音樂背景,對歌劇也沒有很了解,所以這是篇門外漢的歌劇筆記。)

2015 年底到位於倫敦柯芬園的皇家歌劇院觀賞了一齣歌劇,有機會比較一下大都會歌劇院跟皇家歌劇院的空間配置。感覺比較喜歡大都會歌劇院的設計,首先是挑空的大廳除了有氣勢之外,也讓每一層樓的觀眾都有置身其中的感覺。餐廳設計在中間樓層,讓各個樓層的觀眾都方便到此用餐。

而皇家歌劇院有一種階級分明的感覺。最上層的觀眾(當然也正是拿最便宜的票的觀眾)彷彿被分開到偏僻的角落,動線設計也讓此區的觀眾到華麗的餐廳用餐極為不便,會有時間不足的問題。


大都會歌劇院的大廳

2015-16 Season


  • Cavalleria Rusticana/Pagliacci (Royal Opera House, London)
    兩齣短的歌劇,各只有一幕。都是講三角戀情、出軌以及妒忌造成的悲劇。故事進行都滿緊湊的。比較有趣的是這個製作安排第一齣的角色串場走進第二齣,沒有唱歌,但是稍微交代了後續。Pagliacci 戲中戲這部分很精彩,採用一個女主角的替身,造成真真假假的錯置感,當發現有一個是替身的時候更能感受到歌曲的情緒。Cavalleria Rusticana (鄉村騎士)的 intermezzo (間奏曲)旋律十分動人,也被運用在電影教父中。
  • Anna Bolena
    以英國伊麗莎白一世的母親 Anne Boleyn 為主角,講述她在被判死刑前幾天一直到執行死刑的故事。裡面有幾段女主角的獨唱非常精彩,刻畫其激昂且複雜的情緒。其中最有名的是最後女主角陷入瘋癲、精神恍惚那幕。
  • Turandot
    發生在虛構中國的故事。作者普契尼運用眾人合唱烘托氣氛,感覺滿多變化的,非常精彩。這個製作用了非常精緻的布景,高聳的中式建築看起來滿有氣勢的,另外也採用了華麗的服裝。(不過每次看這些早期外國人看東方的作品都還是有點緊張,擔心異國化亞洲文化,只能想說是那個時代的作品,儘量不要以今天的眼光批判,但也因此在觀看的時候通常會抗拒入戲太深。紐約時報 這篇戲評 最後一段也在講類似的觀點。)
  • Cavalleria Rusticana/Pagliacci (The Metropolitan Opera House)
    在大都會歌劇院又再看了一次。這個製作(由 David McVicar 導演)的 Cavalleria Rusticana 採用極簡的風格,時代設定在 1900 年,人們都穿黑衣,只有桌椅放置在旋轉舞台上,後方是簡單但巨大的城牆。我覺得比較喜歡 ROH 的設計,比較入戲、比較牽引情感。另外誠如 紐時戲評 指出的,我也不太明白這裡旋轉舞台的用意。
  • Maria Stuarda
    作者 Donizetti 寫了三齣關於都鐸王朝的女王/王后(Queens)的歌劇:Anna BolenaMaria StuardaRoberto Devereux。其中 Maria Stuarda 是關於蘇格蘭女王瑪麗的故事,他跟伊麗莎白一世是某些方面的競爭對手,戲劇中強調這種競爭關係,加入了歷史上並沒有發生的雙方會面。
  • Roberto Devereux
    這一季第三齣 Donizetti 關於都鐸王朝 Queens 的歌劇。關於伊麗莎白一世跟她的情人 Robert Devereux 的悲劇。跟另外兩齣一樣,女主角的獨唱非常精彩,刻畫情緒的變化,將人的聲音發揮到淋漓盡致。


2016-17 Season

  • L’Italiana in Algeri
    羅西尼譜曲的喜劇。跟這陣子聽的其他歌劇比起來,整體沒有特別讓我有印象的橋段(但須強調一下我是個歌劇門外漢)。
  • Manon Lescaut
    這是普契尼早期成名的作品,有幾段很不錯的男主角的詠嘆調(例如有名的 “Donna non vidi mai”),讓聽眾感受的他的情緒。故事進展步調快,對剛接觸歌劇的人來講應該也滿容易欣賞的。也滿喜歡這個製作採用的佈景,與曲調一樣有首尾相映的感覺。
  • L'Amour de Loin 
    近代作品,曲風比較抽象。芬蘭作曲家 Kaija Saariaho 編曲,這場的指揮則是芬蘭的 Susanna Mälkki。由女性作曲家跟女性指揮的組合在歌劇界極為罕見。這竟然是 Met Opera 第二次演出由女性作曲的作品,第一次是在 1903 年,兩次間隔超過一百年。而 Susanna Mälkki 則是第四個登上 Met Opera 指揮台的女性。
  • Rusalka
    捷克音樂家德佛札克的作品,他的歌劇作品似乎沒有他的交響樂出名。故事是捷克版的小美人魚。第一幕跟第三幕在森林中的場景很有德佛札克的曲風,第二幕在城堡裡則有宮廷音樂的感覺。感覺音樂滿平易近人的。



Saturday, February 4, 2017

[讀書] The True Deceiver (Den Ärliga Bedragaren) by Tove Jansson

芬蘭作家朵貝·楊笙(Tove Jasson)出生於芬蘭首都赫爾辛基一個講瑞典語的家庭,Moomin (譯作慕敏或嚕嚕米) 系列是他最為世界所知的作品。這次讀的書是他比較晚期寫給大人的小說英譯本 “The True Deceiver”,原文(瑞典文)的書名 Den Ärliga Bedragaren 比較接近 The Honest Deceiver(可能可以譯作「誠實的欺騙者」,但 deceive 不一定是直接說謊那種欺騙,也有可能是故意不說造成他人誤解。)。頁數不多,發生的事件也滿單純的,但是裡面所包含的情緒或是心境轉折卻十分複雜,感覺有許多層面可以思考,是一本讓讀者放下之後還會一想再想的書。

故事的主角是兩個差異很大的女性:孤傲且受到孤立的 Katri 以及雖然離群索居但是受人尊敬的 Anna。故事圍繞在兩個人的互動上,在一開始的時候兩個人似乎都有各自固定的生活習慣,但隨著故事的發展,兩個人的價值觀與習慣都受到挑戰。




---------------------------------------- 以下討論會提及故事內容 ----------------------------------------

Sunday, November 20, 2016

北加筆記

這篇記錄每次去灣區會想去拜訪的地方,比較個人,略過一些極有名的觀光景點。


Monday, November 7, 2016

地瓜派食譜



直徑 9 英寸(約 23 公分)的派盤

派皮

250 ml 麵粉*
1 大匙 糖
105 公克(約 7 大匙) 奶油
少許鹽
一個 蛋黃

內餡

330 公克 地瓜
2 個蛋
50 ml 糖(可根據地瓜的甜度調整,這個量做出來略甜。)
1 小匙 薑末**
200 ml 鮮奶油(未打發的)
2 大匙 麵粉
少許鹽

做法

先揉派皮的麵團,把蛋黃以外的材料混合均勻。奶油先在室溫下放軟比較好操作,先用餐具刀切小塊,跟麵粉混合,最後再用手搓揉成團,最後才加入蛋黃混勻。均勻鋪在派盤上。
將地瓜切塊蒸熟放涼,之後使用叉子、手持攪拌棒或是用調理機打成泥。將蛋一個一個打入,混勻。再將其他材料加入混勻,此時內餡會成為液體狀。將內餡倒入已經放在排盤上的派皮內。用 200ºC/400ºF 烤 40 分鐘,至表面稍微上色,當叉子插入後不會沾黏即是烤好了。
可以趁熱吃,也可以放涼,配上打發的鮮奶油食用。

* 這個食譜使用容積來量麵粉跟糖的量
** 原食譜有加肉桂,也可以加上其他香料。但是單用薑很好吃,也比較不會遮掩住地瓜原本的味道。

這篇食譜是從這個瑞典語的南瓜派食譜變化來的,內陷是有點輕盈的口感。


Thursday, October 20, 2016

OHNY: Openhouse New York Weekend (2016)

這篇記錄 2016 年在 Openhouse New York Weekend (OHNY) 參觀的景點。

這次參加 Openhouse 的景點超過 275 個,其中有些是平常難得進去的建築,有些則是平常就開放的地方,只是變成免費參觀或是多了一些活動或是導覽。我喜歡的策略是利用這個週末參觀平常不對外開放的建築,此外則利用這個活動的 event guide 當作好的景點列表,平常有空閒的時候慢慢走訪。也因此,即使無法參加這個週末的活動,仍然可以下載或是去拿一本 event guide 當作紐約景點的目錄。

這次星期六的行程集中在 Civic Center 和 TriBeCa,慢慢往 Greenwich Village 走,中間休息的時候到 Takahaci Bakery 喝杯抹茶拿鐵。



星期天則跑到 Bronx 還有 Manhattan Fort Tryon Park -- 另一個 OHNY 有趣的點,多了一點誘因讓我跑遠一點去紐約市不同的角落看看。

Friday, October 7, 2016

2016 再度拜訪芬蘭的雜記

隔了九年才又重訪芬蘭,但很多情境讓我覺得很熟悉。九年當然有很多變化,但總覺得芬蘭的變化沒有臺北大,每次回來,都很快想起來,常常會覺得「這個感覺好熟悉呀」或是「對,那時候就是這樣覺得」,一兩天之後就彷彿一切都是昨天一樣。

只是十五年前準備上小學的小弟大學都快畢業了,當初跟我差不多年紀的姐妹們也都早已搬出家裡,很巧地,每個人都在不同的城市生活著。這些變化提醒著我那已經是好多年前的事情了。