不時聽聞舊金山餐廳樣貌多樣而美味。詢問周遭的朋友為何選擇居住舊金山市區，常常得到「美食」這個答案。剛開始會想小小的舊金山是怎麼跟紐約這樣的大城市並列的呢？
據說亞洲食物除了在Chinatown之外，就是在Inner Richmond的Clement Street上了。某個週末晚餐來拜訪Clement Street上的緬甸菜Burma Superstar。說來慚愧，來自亞洲，卻從來沒有嚐過緬甸菜。旅遊書上說這間餐廳總是大排長龍，我們留下名字後在對面的咖啡店 (Blue Dunabe Coffee House) 等待，大約一個小時之後等到了位置。點了有名的 tea leaf salad 還有一道 catfish curry ，配炒大豆苗跟椰汁飯。
每道菜都非常好吃，炒大豆苗十分出色，椰汁飯香甜，滿特別的，咖哩口感比印度咖哩圓潤。而最讓人驚豔的是 tea leaf salad，裡面以切絲的lettuce為底，有一些白芝麻、葵花子、yellow peas、炸蒜片、花生、番茄丁跟Jalapeño，加上一點發酵過的茶葉，最後擠上檸檬汁。拌在一起後食用。每一個味道都十分融合，整體而言很有層次感，青菜的清甜跟穀類的脆配合的很好，似乎沒有吃過類似的東西。這道菜大概是我這個夏天在 San Francisco 附近吃過最好吃的東西了。
之後一直對 tea leaf salad 念念不忘，九月初回紐約前又再訪Burma superstar。這次是一個平常上班日的中午，不需要等待。這次除了 tea leaf salad 之外，點了烤餅 platha 配上咖哩沾醬，還有一道湯 samusa soup。tea leaf salad 還是一樣美味，烤餅很好吃，湯很特別但是稍微鹹了一點。
望著窗外的陽光還有對街兩層高的淺色系建築，吃著層次豐富的 tea leaf salad，品味著，想著回到紐約就吃不到了... 其實居住紐約一陣子才知道，縱然大，還是有許多料理是在紐約找不到的。
據說亞洲食物除了在Chinatown之外，就是在Inner Richmond的Clement Street上了。某個週末晚餐來拜訪Clement Street上的緬甸菜Burma Superstar。說來慚愧，來自亞洲，卻從來沒有嚐過緬甸菜。旅遊書上說這間餐廳總是大排長龍，我們留下名字後在對面的咖啡店 (Blue Dunabe Coffee House) 等待，大約一個小時之後等到了位置。點了有名的 tea leaf salad 還有一道 catfish curry ，配炒大豆苗跟椰汁飯。
每道菜都非常好吃，炒大豆苗十分出色，椰汁飯香甜，滿特別的，咖哩口感比印度咖哩圓潤。而最讓人驚豔的是 tea leaf salad，裡面以切絲的lettuce為底，有一些白芝麻、葵花子、yellow peas、炸蒜片、花生、番茄丁跟Jalapeño，加上一點發酵過的茶葉，最後擠上檸檬汁。拌在一起後食用。每一個味道都十分融合，整體而言很有層次感，青菜的清甜跟穀類的脆配合的很好，似乎沒有吃過類似的東西。這道菜大概是我這個夏天在 San Francisco 附近吃過最好吃的東西了。
之後一直對 tea leaf salad 念念不忘，九月初回紐約前又再訪Burma superstar。這次是一個平常上班日的中午，不需要等待。這次除了 tea leaf salad 之外，點了烤餅 platha 配上咖哩沾醬，還有一道湯 samusa soup。tea leaf salad 還是一樣美味，烤餅很好吃，湯很特別但是稍微鹹了一點。
望著窗外的陽光還有對街兩層高的淺色系建築，吃著層次豐富的 tea leaf salad，品味著，想著回到紐約就吃不到了... 其實居住紐約一陣子才知道，縱然大，還是有許多料理是在紐約找不到的。
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